Uma vez que o festival de cores, sabores e cheiros não se cinge à mesa, surgem as Camélias das Terras de Basto para animar a vista e o olfato. Existem cerca de 380 variedades de camélias de acordo com a International Camellia Society. Por serem de crescimento lento, folhagem resistente e escura, começam a florescer antes de qualquer outra flor. As combinações da sua resistência invernal ajudam a que não só embelezem os jardins públicos e privados, mas sejam elas próprias a vida e alma do jardim com todas as suas tipificações de fácil reprodução por estaca ou enxerto.