Em oposição às suas irmãs iguarias, as Maçãs de Basto são um pecado saudável em tons de verde adocicado. Quer a Maçã de Pipo, maçã de polpa branca açucarada encontrada nos pomares ou árvores isoladas, especialmente na região de Celorico de Basto, quer a Maçã Verdeal de grande calibre, irregular e colhida tardiamente, são prazeres a satisfazer.